la consommation locale

[toujours dimanche] CAFÉ POUR LA MAISON

Dès maintenant, vous pouvez vous approvisionner en café pour la maison à la boulangerie. Vous choisissez votre sac de café en grains sur les tablettes et, si vous le désirez, vous le faites moudre au comptoir. Nous aurons continuellement une sélection de cafés de différents petits torréfacteurs. Actuellement, vous avez le choix entre les grains […]

[matane] CAMPAGNE DE FINANCEMENT

Crédit photo: Geneviève Thibault Voyez ces magnifiques photos? Elles sont l’oeuvre de Geneviève Thibault, une photographe matanaise, qui a un grand projet inspirant et magnifique qui vous fera rêver. Tour du Monde en Famille fut d’abord le nom donné à la page Facebook d’une famille matanaise partie à l’aventure en 2012. Bruno, Geneviève, Anthony, 10 […]

[toujours dimanche] LÉGUMES 2013

Les premiers légumes des Jardins de l’Orme sont maintenant disponibles à la boulangerie. Selon les jours, vous pouvez retrouver épinards, kale, radis, laitues. Cette fraîcheur fait notre bonheur! Pour profiter au maximum de ce nouvel arrivage, une nouvelle salade vous est aussi proposée: farfalle bio, épinards des Jardins de l’Orme, tomates séchées, noix de grenoble […]

[matane] OPTI NEIGE

  Crédit photo: Valerie Chiang Les 22, 23 et 24 février, c’est Opti Neige à Matane! En marchant au centre-ville, passez par Toujours Dimanche… Qui sait, vous pourriez trouver un truc à vous mettre sous la dent ou un breuvage pour vous faire plaisir!

[matane] UN MARCHÉ PUBLIC, ÇA VOUS DIT?

Photos: Marie-Ève Campbell Un projet est en train de germer à Matane. Qu’est-ce que vous pensez d’un Marché public, ici, dans notre petite ville? Des producteurs sont partants. Maintenant, il faut que les citoyens s’impliquent pour que l’idée devienne réalité et pour que nous aussi, nous puissions acheter des produits non seulement locaux, mais plus […]

[toujours dimanche] NOUVEAU CLIENT

Nous sommes très heureux de vous présenter un nouveau endroit où vous pourrez déguster nos pains: le Bistro L’Ardoise, à Rimouski. L’Adoise a deux vocations: le bistro et l’épicerie. Au bistro, vous retrouvez une cuisine gourmande aux racines françaises inspirée par les saisons et les produits régionaux. La fraîcheur et les produits locaux de qualités sont […]

[quotidien] DIMANCHE 26

Le plaisir du dimanche: Aller faire un tour chez nos clients et se réjouir de la qualité de leurs produits et de l’attention qu’ils apportent à leur travail nous réjouit. Hier, samedi le 19 mai, deux commerces estivaux ouvraient leurs portes pour la saison. Nous sommes allés les saluer. La Cantine du Littoral de Baie-des-Sables, […]

[photo] SUR LA TABLE 9

L’été et ses fruits et légumes frais approche tranquillement. Déjà, de la laitue et des épinards de la récolte de cette année des Jardins de l’Orme sont disponibles chez Toujours Dimanche. Ces photos de TD Photographers me donnent l’eau à la bouche et me rendent impatiente de l’arrivée des petits concombres, des fraises et des […]

[recette] DANS NOS ARMOIRES 2

En feuilletant un de mes nombreux exemplaires du Jamie Magazine (quelles photos magnifiques!), je suis tombée sur cette salade lyonnaise. William et moi l’avons essayée un soir de semaine et l’avons beaucoup aimée. Je partage donc avec vous ce parfait accord verdure / bacon! SALADE LYONNAISE Préparation du bacon 4 tranches de bacon artisanal de […]

[toujours dimanche] PRIX SPÉCIAL DU JURY

crédit photo de William et moi au gala: Louis-Philippe Cusson autres images: Marie-Ève Campbell Vendredi dernier, le 13 avril 2012, nous a porté chance malgré les superstitions qui peuvent entourer une pareille date. En effet, Toujours Dimanche a remporté le Prix spécial du jury au Gala des Grands Prix du tourisme gaspésien. Nous étions très […]