Pia Ulin. Présentement inspirée par ces images de chalet, de nature, de printemps, d’été.

Pia Ulin. Actually inspired by these images of cottage, nature, spring, summer.

Le plaisir du dimanche: les dernières photos de notre voyage à New York. Les vacances sont bel et bien finies!

Simply Sunday: the last pictures from our trip to New York. Vacations are actually finished!

Née en France, Marie-Laure Leymonie vit au Québec depuis 1996. Elle demeure maintenant à Grosses-Roches après une enfance passée en Algérie et des séjours en Angleterre et dans plusieurs régions de la France. Elle expose ses toiles à la Boulangerie Toujours Dimanche du 8 février au 1^er avril 2012.

L’exposition La Gaspésie : un paysage, trois styles présente 4 paysages gaspésiens. Chaque paysage est peint trois fois, sous trois styles différents : réaliste, impressionniste et cubiste. Trois visions d’une même réalité. Et si celle-ci n’était que l’interprétation qu’on voulait bien lui donner ?

Marie-Laure tient à s’associer à la Campagne papillon de La Gigogne, pour la construction d’une maison de seconde étape pour femmes victimes de violence conjugale. Elle remettra donc 50% des ventes réalisées durant l’exposition, à La Gigogne.

Peintre autodidacte, toujours en quête de mieux-être, la peinture est d’abord un exutoire, devenant par la suite une véritable passion. Marie-Laure été initiée à la peinture à l’huile par Janet Dubé, puis a suivi des ateliers avec ThéNa et Marie Voyer. Elle peint de façon spontanée, laissant libre cours à ses émotions qui se transposent sur la toile. Créer un tableau, c’est comme raconter une histoire où réalité et imagination se mélangent. Les magnifiques paysages de Gaspésie ont été ses premières sources d’inspirations. En constante exploration, elle expérimente aussi l’abstrait..

Tous les artistes intéressés à soumettre leur portfolio peuvent contacter Marie-Ève Campbell au (418) 566-2030 ou toujoursdimanche@gmail.com.

Albin Holmqvist. Il a créé ces logos typographiques de grandes villes. Simple et d’aspect usé.

Albin Holmqvist. He created these typographic logotypes for big cities. Simple and distressed.

Living Agency. Des intérieurs chaleureux et lumineux, avec de petites touches de couleur, en Scandinavie et à Paris.

Living Agency. Warm and bright interiors, with little touches of color, in Scandinavia and Paris.

Sur mon fond d’écran: un calendrier du mois le plus court, le mois de l’amouuuur! De Our Paper Shop.

On my desktop: a calendar for the shortest month, the looove month! From Our Paper Shop.

Photos: Marie-Ève Campbell

Plus que quelques jours pour réserver nos produits spéciaux de la St-Valentin!

Les photos ci-haut vous donnent une idée de ce qu’on l’air nos sablés aux amandes… Délicieux!

d’art photographie. Des photographes qui captent le bonheur et la tranquillité avec leur lentille. Quelles belles ambiances…

d’art photographie. Photographers that knows how to capture the joy and peace with their lens. What a great atmospheres…

crédit photo

Cette semaine, une publicité de Toujours Dimanche paraîtra dans le spécial vert du journal local La Voix de la Matanie. Je me suis dis que je pourrais profiter de cette occasion pour faire une petite liste des initiatives vertes de la  boulangerie. Notre préoccupation pour l’environnement est constante depuis notre ouverture. Voici comment:

- Plusieurs de nos ingrédients sont biologiques: farines, graines, flocons de céréales, raisins secs, etc.
- Plusieurs de nos ingrédients sont locaux ou régionaux: viandes, fromages, herbes, certaines farines, certains légumes, petits fruits et rhubarbe, tisanes, etc.
- Une grande partie de notre équipement et de notre vaisselle est de seconde main.
- Nous portons une attention particulière à ne pas utiliser de formats individuels de sucre, lait, crème, confitures, ou autre.
- Notre gestion de l’inventaire des matières premières est très serrée. Nous ne perdons aucun ingrédient, nous utilisons tout.
- Nous gérons l’énergie avec soin, surtout en ce qui a trait à l’électricité et au propane utilisés pour la cuisson.
- Nous recyclons tout ce qui peut l’être et ne remplissons, même en plein été, qu’un seul petit bac de déchets par semaine.
- Nos emballages sont facilement recyclables, non-blanchis et nous utilisons qu’un minimum de plastique.
- Une partie de nos produits nettoyants est naturelle et inoffensive pour l’environnement.
- Nous n’achetons rien de cuisiné à l’avance; nous préparons tout à la boulangerie.
- Etc, etc.

Être vert, c’est une façon de penser, c’est une manière quotidienne d’orienter ses actions. Ce n’est pas l’affaire d’une stratégie marketing ou d’une initiative ponctuelle. Consommer des produits locaux et artisanaux, encourager les entreprises dont la souche est d’ici est une excellente manière de faire attention à l’environnement et de stimuler notre économie. Prenez une petite marche au centre-ville de Matane, pour voir!

Nouveauté chez Toujours Dimanche: nous vendons maintenant une multitude d’aliments non périssables en vrac. Canneberges, raisins, abricots, graines de lin, de tournesol, de citrouille, noix de grenoble, noisettes, amandes, pistaches, couscous, bulghur, millet, quinoa, pois chiches, chocolat noir, au lait et blanc sont entre autres disponibles sur nos tablettes. Une bonne partie des aliments en vrac que l’on vous propose est biologique, et tout est à prix très compétitif. Après une semaine de vente, c’est déjà très populaire!

Les Jardins de l’Orme nous fournissent présentement en carottes de jardin, pommes de terre et choux. Si l’on y ajoute la viande de la Ferme des Érables, le fromage de la Fromagerie du Littoral, la farine de St-Roch-des-Aulnaies et nos pains artisanaux, votre épicerie est presque complète!