[film] BLUE VALENTINE

blue valentine. Magnifique, cru, intense, intime et tellement tellement vrai. Je crois bien que ce film est, à partir de maintenant, un de mes favoris, un des rares que j’ai déjà envie de revoir. Mais ça me brisera le coeur, encore et encore. Un film qui a pris des années à préparer, et qui fut réalisé de main de maître.
À écouter, You and me, chanson tirée du film.

blue valentine. Beautiful, raw, intense, intimate and so so real. I believe that this movie is, from now, one of my favorites, one of the few that I already want to watch again. But I know it will break my heart again and again. A film that took years to prepare, and that was masterfully done.
To listen, You and me, a sing from the movie.

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[nouvelles] PUB

On se prépare pour l’été!

Surveillez nos publicités dans le Guide vacances de la région de Matane :

et dans le Mouton Noir, journal indépendant d’opinion et d’information basé à Rimouski:

New publicities for the next summer in local newspapers.

[blogs] OH, PORTLAND

summer school portland. Mon anniversaire est dans un mois. Je prendrais bien un billet d’avion, direction Portland, pour aller suivre ces ateliers donnés par ces blogueurs de talent, dont certains sont mes préférés…

summer school portland. My birthday is in a month. I’d really like to get a plane ticket to Portland, in order to attend these workshops given by these talented bloggers, some of which are my all time favorite…

[couleur] ROSE

Le rose: douceur, tendresse, sourire, timidité, simplicité. Je la réapprivoise; elle apporte de la joie tranquille.

Pink: softness, tenderness, smile, timidity, simplicity. I learn to love it again; it brings me quiet joy.

Sources:

Boutons bonbons / candy buttons – Andie’s Specialty Sweets
Boucles d’oreille / earrings – Fay Andrada
Carte / card – Tabletop Made
Poster – A Vintage Poster
Gants sans doigts / wrist worms – Sandra Juto
Photo de confetti / confetti photo – Abby Try Again

[musique] ÇA TOURNE

Quelques exemples de que vous entendrez chez Toujours Dimanche pour les jours à venir: les derniers albums des Charbonniers de l’enfer, Richard Desjardins, Timber Timbre et Richard Séguin.

Some music you will hear at Toujours Dimanche for the next days: last albums of Charbonniers de l’enferRichard DesjardinsTimber Timbre and Richard Séguin.

[expo] MARIE-ÈVE LAFLAMME

Marie-Ève Laflamme, art-thérapeute et artiste interdisciplinaire, expose à la Boulangerie Toujours Dimanche une rétrospective de ses tableaux réalisés entre les années 2000 et 2010, du 4 au 29 mai 2011.

Marie-Ève Laflamme, d’origine rimouskoise , revient de Montréal où elle a complété au cours des dernières années une maîtrise en art-thérapie à l’Université Concordia.

Elle poursuit une démarche artistique entre divers projets de voyages et de formations académiques. À travers ses tableaux, nous découvrons chez l’artiste un goût certain pour les petits objets du quotidien et le rapport unique développé entre l’humain et les souvenirs auxquels ils se rattachent.

*Veuillez noter que nous procédons jusqu’au 13 mai 2011 à l’appel de dossier annuel en arts visuels pour les expositions à la boulangerie. Tous les artistes intéressés à soumettre leur portfolio peuvent contacter Marie-Ève Campbell au (418) 566-2030 ou au toujoursdimanche@gmail.com.

[l’armoire] NOUVEAU

Inspirée par plusieurs autres blogs, et guidée par mes rêves vestimentaires, voici une nouvelle chronique toute légère et jolie, l’armoire imaginaire.

Inspired by many other blogs and guided by my clothing dreams, here is a new serie of posts, all light and pretty, about imaginary closets.

Sources:
Jeans – Need Supply Co.
Sac / bag – Fleabags
Broche / corsage – Ban.do
Lunettes / glasses – Warby Parker
Boucles d’oreilles / earrings – Sessun
Top – on Weekday
Ballerine / ballerina flats – Osborn

[créatrice] THERESE SENNERHOLT

therese sennerholt design. Des imprimés francs et design, des citations parfois drôles, du noir et du blanc. Rien que le meilleur.

therese sennerholt design. Clear and design prints, sometimes with funny quotes, in black and white. Nothing but the best.

[recette] BIEN MEILLEURS QU’AU COMMERCE

Homemade marshmallows:

You will need:
5 to 10 g agar agar powder
100 g cold water
250 g sugar
50 g icing sugar
50 g cornstarch
1 tablespoon honey
3 egg whites
1 pinch of salt

Directions:
The original recipe mention to dissolve 5 g agar in 100 of cold water. I would double the agar agar because my marshmallows were a little bit too soft. Beat the egg whites until stiff with a pinch of salt. During this time (or in sequence if you don’t have a robot) make a syrup with about sugar, honey and water in which you previously dissolved the agar agar and boil for 7 minutes.

Pour syrup in thin stream over the egg whites while continuing to beat. Beat the whites and syrup together until cool (it may be long without a robot). Meanwhile, paper a rectangular mold with parchment paper. When cool, spread the white syrup in the pan, trying to smooth the surface and let stand overnight.

Next day, unmold and cut into small cubes as you ride one to one in a mixture of cornstarch and icing sugar. Eat alone or in a cafe mocha, hot chocolate or milk shake.

Recette originale.
Original recipe (in french).